Somos arroceros

En SIVARIS somos una empresa familiar, dedicada al cultivo del arroz desde hace generaciones. Los abuelos de nuestros abuelos ya lo hacían y nosotros estamos orgullosos de seguir haciéndolo. Somos agricultores de oficio por tradición familiar; nuestros recuerdos de infancia están en los arrozales, saltando acequias, jugando con el barro, persiguiendo libélulas…

El entorno natural en el que trabajamos, es el lugar en el que crecimos. Lo amamos, forma parte de nosotros; al igual que nuestro trabajo forma parte de él. Por ello, nuestra razón de ser es hacer los mejores arroces con el máximo respeto a la naturaleza.

En nuestra familia, las generaciones de arroceros se han ido sucediendo hasta hoy día. En el presente, la herencia del oficio, se une a una nueva manera de ver el mundo. Nuestros arroces siempre han tenido una calidad extraordinaria procedente del saber hacer en el campo y llegado el S.XXI, se hacía necesario transmitir lo que nos diferencia de los demás a través de un nombre y un envase. Así, en 2006 lanzamos la marca SIVARIS.

La originalidad y extraordinaria presentación de los envases diseñados por Pepe Gimeno, transmiten a golpe de vista nuestros valores: Excelencia, innovación, amor por el detalle y respeto medioambiental. Nuestra marca, desde entonces, ha recibido importantes premios nacionales e internacionales.

Como agricultores arroceros, nuestra marca no tendría sentido si no nos dedicáramos al cultivo. La garantía SIVARIS es que realizamos todo el proceso: desde la semilla hasta el envase. La calidad excepcional de nuestros productos, nos hace ser elegidos por cocineros de prestigio, tiendas selectas y proveedores de los mejores restaurantes.

Formamos parte del ecosistema

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PRIMAVERA

Preparación de la tierra y siembra.

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VERANO

Época de crecimiento de la planta y labores para su cuidado: control de nivel de agua, plagas o enfermedades.

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OTOÑO

Al comienzo de la estación, las espigas ya están maduras. Es el momento de la siega.

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INVIERNO

No hay planta en esta época del año. Es temporada de barbecho; la tierra descansa.

Los enclaves en los que trabajamos

Son los lugares en los que crecimos, inseparables de nuestra historia. Los amamos, forman parte de nosotros; al igual que nuestro trabajo forma parte de ellos. Por ello, nuestra razón de ser es hacer los mejores arroces con el máximo respeto a la naturaleza.

El Parque Natural de la Albufera de Valencia y el Marjal de Pego-Oliva de Alicante, son los escenarios de nuestra labor. Son entornos privilegiados para el cultivo del arroz, con un alto valor medioambiental por sus características climatológicas y su rica biodiversidad.

La avifauna de los humedales

Sonstituye un tesoro para el planeta. El cultivo del arroz, contribuye a preservarla, debido a que forma parte de su cadena trófica. Sin los arrozales, desaparecería la mayor parte de estas especies de aves. Los campos de arroz, también cumplen una función natural de filtro purificador del agua. Como agricultores sabemos que sin las condiciones ambientales de nuestro entorno no existiríamos. Por esta razón el respeto al medioambiente es esencial para nosotros. Nuestro compromiso con la naturaleza es cotidiano y activo. Nos sentimos orgullosos de ser uno de los factores que enriquecen la biodiversidad de nuestro medio.

Entorno protegido y limitado

Flora, fauna y enclave, conforman un entorno protegido con una superficie limitada, en la que sólo se puede cultivar cumpliendo estrictas medidas de protección medioambiental. La agricultura que practicamos cumple estas medidas además de que continuamos empleando muchos de los métodos manuales tradicionales que nuestros antepasados usaron antes que nosotros y de quienes los aprendimos. Nuestros arroces están libres de contaminaciones químicas y de residuos nocivos de cualquier tipo.

Cosecha selecta

Los Parques Naturales de la Albufera de Valencia y el Marjal de Pego-Oliva (Alicante) son entornos naturalmente ideales para el cultivo del arroz por sus características climatológicas y su rica biodiversidad. Se trata de áreas muy delimitadas y por tanto privilegiadas. El cultivo del se produce en estas áreas y sólo una vez al año.
Los Parques Naturales de la Albufera de Valencia y el Marjal de Pego-Oliva (Alicante) son entornos naturalmente ideales para el cultivo del arroz por sus características climatológicas y su rica biodiversidad. Se trata de áreas muy delimitadas y por tanto privilegiadas. El cultivo del se produce en estas áreas y sólo una vez al año.

Calidad gourmet

AEPD2006_2

AECD, 2006

LIDERPACK 2006

Liderpack, 2006

CERTIFICATE OF TYPOGRPHIC EXCELLENCE

Certificate of Typographic Excellence, 2006

ANUARIA2007_2

Anuaria, 2007

WORLDSTAR FOR PACKAGING

Worldstar for packaging, 2007

Nuestra marca es un referente en el panorama de productos gourmets, tanto por la presencia de su diseño como por la trayectoria y las características culinarias del producto.

Desde que lanzamos nuestra marca en el año 2006, SIVARIS ha ganado numerosos premios por su diseño innovador y ha sido elegido por prestigiosos chefs y tiendas selectas.

Gracias a nuestro esfuerzo y al excelente trabajo del diseñador Pepe Gimeno, la original presentación de nuestros envases ha recibido importantes reconocimientos nacionales e internacionales. Entre otros premios, SIVARIS ha recibido: Liderpack 2006, Premio de la Asociación Española de Profesionales del Diseño 2007, Anuaria 2007, World Stars for Packaging 2007, y el Certificado de Excelencia Tipográfica 2008 del Type’s Director’s Club de New York.

La calidad SIVARIS se debe al cuidado con el que elaboramos todas nuestras gamas, desde el trabajo agrícola al envasado. Nuestros productos, además, están avalados por distintivos de máxima calidad como los sellos de la Denominación de Origen, el Producto de Parque Natural o el certificado de Cultivo Ecológico.